Mükemmel bir şerbet elde etmek için, tatlı mangolar seçmeliyiz ki balla tatlandırmaya neredeyse hiç gerek kalmasın; bal, aşırıya kaçmadan bir lezzet dokunuşu katacaktır. Her durumda, malzemeleri karıştırdıktan sonra, dondurmadan önce tadıp damak zevkimize göre ayarlayabiliriz.
Mangoların ağırlığı seçilen çeşide göre değiştiğinden, tarif için gereken püre miktarını gram olarak da belirttik. Bu şekilde, dondurulmuş mango parçaları kullanıyorsanız da işinize yarayacaktır.
Limon suyu isteğe bağlıdır, ancak limonun asidik dokunuşunun mango tatlılığını dengelemek için çok iyi gittiğine inanıyoruz. Bir limon sıkabilir veya şişe limon suyu kullanabilirsiniz. Limon kullanırsanız, kalan suyu diğer hazırlıklarda kullanmak üzere dondurun.
Lezzetli ve çok hızlı hazırlanan bir şerbet yapmak için, önceden dondurulmuş mango parçaları kullanmanızı öneririz; bunlar süpermarketlerin ve büyük mağazaların dondurulmuş reyonlarında bulunabilir veya evde tatlı mango parçalarını dondurup bu tarifte kullanabilirsiniz.
Şerbetten arta kalan olursa dondurucuda saklayabilirsiniz. Bu durumda, doğru kıvama gelmesi için servisten 10 dakika önce çıkarın.
Tarif Bilgisi
- Hazırlık Süresi: 10 dakika
- Toplam Süre: 10 dakika (soğutma süresi hariç)
- Porsiyon: 4
- Kategori: tatlılar
- Mutfak: uluslararası
- Porsiyon başına kalori (kcal): 61
Mango Şerbeti Malzemeleri
- 1 mango (400 gr püre)
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 yemek kaşığı bal
Mango Şerbeti Nasıl Yapılır
1 mangoyu yıkayıp soyun ve çekirdeğini çıkarın. Püreyi parçalara ayırın. Bu tarif için 400 gr mango püresine ihtiyacımız olacak.
Limonu sıkın. Mangoyu 1 yemek kaşığı limon suyu ve 1 yemek kaşığı bal ile karıştırın.
Bu karışımı düz, dondurucuya uygun bir kaba yayın, böylece çok az kalınlıkta olsun. Bu şekilde karışım daha hızlı donacak ve donduktan sonra parçalara ayırmak daha kolay olacaktır. Karışımı 6 saat dondurucuda bekletin.
Dondurma süresinden sonra donmuş mango püresini parçalara ayırın.
Dondurulmuş parçaları azar azar karıştırın.
Karıştırdıktan sonra yaklaşık 2 saat dondurucuya geri koyun ve servise hazır.
Kolay Hazırlık Özeti
- Mangoyu parçalara ayırın
- Mangoyu limon ve balla karıştırın
- Düz bir kapta 6 saat dondurun
- Parçalara ayırın
- Karıştırın ve 2 saat dondurun
- Servis Yap
Evde Yapmayı En Sevdiğim 30 En İyi Tarif
Benim gibiyseniz, muhtemelen elinizin altında kolay rahatlatıcı yemekler, klasik uluslararası lezzetler ve herkesi memnun eden tatlılardan oluşan bir karışım bulundurmaktan hoşlanırsınız.
Zengin ve şımartıcı bir şey canım çektiğinde genelde bu La Viña Akışkan Cheesecake tarifine, bu zarif Orijinal Fransız Crème Brûlée tarifine ya da nefis bir Çikolatalı Mus Keki tarifine yönelirim. Meyveli ve rahatlatıcı bir tat aradığımda ise her zaman bu klasik Fransız Tarte Tatin tarifine geri dönerim.
Kolay kahvaltılar ve hafif öğünler için sık sık bu kabarık Yulaf Ezmesi ve Muzlu Pankek tarifini, doyurucu bir Doldurulmuş Tatlı Patates tarifini ya da bu taze Avokado ve Somonlu Doldurulmuş Yumurta tarifini yaparım. Glutensiz bir mutfak elyafına ihtiyacım olduğunda da bu basit Glutensiz Pirinç Unu tarifini hazırlamayı severim.
Akdeniz lezzetleri ve tapas havasında yemek canım çektiğinde genelde bu cesur Bask Usulü Domatesli Ton Balığı tarifi, çıtır Patatas Bravas Air Fryer tarifi, kremamsı Tirokafteri Yunan Sosu tarifi ve ferahlatıcı Domatesli ve Pestolu Burrata Salatası tarifi arasında gidip gelirim. Biraz daha özel bir şey istediğimde ise bu gevrek İtalyan Usulü Vitello Tonnato tarifini servis etmeye bayılırım.
Doyurucu öğle yemekleri ve rahat akşam yemekleri için her zaman bu rahatlatıcı İspanyol Soslu Köfte tarifini, geleneksel Badem Soslu Köfte tarifini, zengin İtalyan Bolonez Sosu tarifini ve kremalı Thermomix'te Tavuk Kroket tarifini öneririm. Daha doyurucu bir şey istediğimde sık sık bu fırında Yunan Pastitsio Böreği tarifini, rustik Patates ve Kalamar Yahnisi tarifini ya da son derece rahatlatıcı Fransız Boeuf Bourguignon tarifini yaparım.
Ne zaman sokak yemeği ya da parti tarzı yemekler canım çekse, genellikle bu sulu Ev Yapımı Tavuk Döner Kebabı tarifini, çıtır Salchipapas tarifini, lezzetli Meksika Usulü Domuz Karnitası tarifini ya da bu gevrek Kore Usulü Hobak Jeon tarifini yaparım. Ayrıca bu kolay Hava Fritözünde Kabak Halkaları tarifini basit bir başlangıç veya atıştırmalık olarak servis etmeyi severim.
Ve misafirler için içecekler ve tam bir menü hazırlıyorsam, akşam yemeğini sık sık bu ferahlatıcı Orijinal Küba Mojito tarifi, bu güçlü Long Island Buzlu Çay tarifi veya bir sürahi bu meyveli Kanayan İspanyol Sangria tarifi ile eşleştiririm. Her şeyi tamamlamak için, yanında bu keskin Fransız Remoulade Sosu tarifini eklemeyi veya masayı bu çarpıcı Kalamarlı Akdeniz Siyah Pilavı tarifi ile bitirmeyi severim.
Aile İçin Daha Lezzetli Yemek Tarifleri
Kendi mutfağımda yıllarca tarifleri test edip geliştirirken öğrendim ki en iyi yemekler basitlik, güvenilir teknikler ve cesur lezzeti birleştiriyor.
Bu koleksiyondaki tarifler, ister kendime hızlı bir yemek pişiriyor olayım ister arkadaşlarım ve ailem için özel bir şey hazırlıyor olayım, tekrar tekrar döndüğüm tariflerdir.
Tatlı olarak, zengin ve ipeksi Portakallı Çikolatalı Mus Tarifi, zarif ama kolay bir şey istediğimde sık sık yaptığım bir tariftir. Bir diğer favori tatlı ise ünlü Orta Avrupa baca ekmeğinden ilham alan karamelize Trdelnik Slav Hamur İşi Tarifidir. Pişirmeyi seviyorsanız, tatlılarda daha iyi doku için şurup yapmayı öğrenmek faydalıdır ve benim İnvert Şeker Tarifim, kendi mutfağımda tam olarak nasıl hazırladığımı açıklıyor.
Taze ve basit bir şey istediğimde genellikle klasik İtalyan Caprese Salatası Tarifi veya mükemmel pişmiş Basit Haşlanmış Yumurta Tarifine yönelirim. Daha doyurucu rahatlatıcı yemekler için sık sık tatmin edici Köfteli Sandviç Tarifi, kremalı Rus Stroganoff Sığır Eti Tarifi ve hafta içi hızlı favorim Tek Tencerede Makarna Tarifini öneririm.
Ayrıca dünyanın dört bir yanından geleneksel yemekleri paylaşmayı seviyorum; bunlar arasında otantik Sorropotún de Bonito Balık Yahnisi Tarifi, çıtır Şili Balkabaklı Sopaipilla Tarifi ve klasik İspanyol Cochifrito Segovya Kızarmış Domuz Tarifi de var.
Hava fritözü tarifleri, zamandan tasarruf ederken harika bir doku elde etmemi sağladığı için düzenli olarak pişirdiğim bir diğer kategori. En sık tercih ettiklerim arasında Hava Fritözünde Domuz Kaburga Tarifi, Hava Fritözünde Tavuk But Tarifi, Hava Fritözünde Tatlı Patates Tarifi, Hava Fritözünde Fırın Patates Tarifi, Hava Fritözünde Biber Tarifi, Hava Fritözünde Karışık Sandviç Tarifi, Hava Fritözünde Kızarmış Ekmek Tarifi ve Hava Fritözünde Katı Yumurta Tarifi yer alıyor.
Buğdaydan kaçınan herkes için, rahatlatıcı Glutensiz Lazanya Tarifim, klasik fırın makarna yemeklerinin glutensiz olarak da zengin, peynirli ve inanılmaz derecede tatmin edici olabileceğini kanıtlıyor.
Glutensiz-Empanada-Hamuru-Tarifi 🍕 Poşet-Elmalı-Kek-Tarifi 🍔 Langos-Macar-Kızarmış-Ekmeği-Tarifi 🌭 Glutensiz-Fransız-Brioche-Tarifi 🍟 Madeira-İngiliz-Sünger-Keki-Tarifi 🌮 Çikolatalı-Arjantin-Kurabiyesi-Alfajores-Tarifi 🌯 Barmbrack-İrlanda-Tatlı-Ekmeği-Tarifi 🥙 Glutensiz-Kurabiye-Tarifi 🥗 Ev-Yapımı-Krema-Maruxas-Galiçya-Bisküvisi-Tarifi 🍝 Japon-Mantısı-Gyoza-Hamuru-Tarifi
Amerikan-Glutensiz-Kurabiye-Tarifi 🍜 Glutensiz-Kral-Keki-Tarifi 🍲 Glutensiz-Çikolatalı-Kek-Tarifi 🍛 Extremadura-Usulü-Pazı-Tarifi 🍣 Keto-Dilimlenmiş-Sandviç-Ekmeği-Tarifi 🍱 Glutensiz-Gofret-Tarifi 🍤 Düşük-Karbonhidratlı-Keto-Pizza-Tarifi 🍗 Glutensiz-Ekmek-Ruloları-Tarifi 🍖 Unsuz-Glutensiz-Ekmek-Topları-Tarifi 🥓 Proteinli-Dondurma-Tarifi 🥞 Tohumlu-Chia-Pudingi-Tatlısı-Tarifi
Poşet-Kek-Tarifi 🧇 Kinoa-Ekmeği-Tarifi 🍞 Schiacciata-Toskana-Focaccia-Düz-Ekmek-Tarifi 🥐 Shokupan-Japon-Sütlü-Ekmek-Tarifi 🥨 Patatesli-Sandviç-Ekmeği-Tarifi 🧀 Ev-Yapımı-Çubuk-Ekmek-Tarifi 🍳 Stollen-Alman-Kuru-Meyveli-Kek-Tarifi 🥚 Fransız-Zencefilli-Kek-Tarifi 🍰 Glutensiz-Krep-Tarifi
🥔 Termomiks'te-Patlıcanlı-Omlet 🍓 S'mores-Sandviç-Tatlısı 🍰 Kadınlar-Günü-Mimoza-Keki ☕ Kahveli-Sorbet 🍆 Patlıcan-pizza 🍋 Ciambella-İtalyan-Limonlu-Kek 🥖 Zapiekanka-Polonya-Aperatif 🌰 Dukkah-Mısır-Kuruyemiş-Karışımı 🧆 En-İyi Humus 🥑 En-İyi Avokado
