Patatas Bravas, geleneksel bir İspanyol mezesidir ve açık hava yemeklerinin ve ülkenin mutfak kültürünün gerçek bir sembolüdür. Geleneksel versiyonlarında bol yağda kızartıldıkları doğru olsa da, Cosori Turbo Blaze ile bu zahmetten, eşit derecede lezzetli sonuçlar ve mutfakta çok daha az uğraşla kurtulabiliriz, çünkü hem brava sosunu hem de patatesleri Cosori Turbo Blaze'de hazırlayacağız.
Bu tarif için, Cosori Turbo Blaze air fryer, bu da minimum miktarda yağla pişirme yapmamıza ve çok kısa sürede optimal sonuçlar elde etmemize olanak tanır. Sessiz olmakla kalmayıp aynı zamanda geleneksel air fryer'lardan %46 daha hızlı olan DC motoru sayesinde yağ kullanımını %96 azaltır. Buradan promosyon fiyatına alabilirsiniz.
Ayrıca, Cosori Turbo Blaze'in hava sirkülasyon teknolojisi eşit pişirme sağlayarak, her tarafı çıtır ve altın sarısı bir sonuç verir yiyeceği çevirmeye gerek kalmadan . Bu, geleneksel kızartmaya benzer bir dokuyu, mümkün olan en basit şekilde ve minimum yağla elde etmemizi sağlar.
Bu air fryer'ın kompakt tasarımı, geniş 6 litrelik kapasitesi, 5 ayarlanabilir fan hızı, çeşitli pişirme modları ve hassas sıcaklık kontrolü ile birleştiğinde onu vazgeçilmez bir mutfak aleti yapıyor. Onunla, her türlü yemeği kızartabilir, fırınlayabilir ve hatta pişirebilirsiniz lezzetli tatlılar. Ve hepsi bu kadar değil; yüksek kaliteli cam dokunmatik panel ve şık tasarım mutfağınıza bir incelik katacak.
Cosori Turbo Blaze ile mükemmel patates kızartmasının sırrı, sepeti fazla doldurmamaktır. Bu, eşit kızarma ve lezzetli çıtır bir sonuç . Ayrıca, ihtiyaç duyulan az miktardaki yağın eşit şekilde dağılmasını sağlamak için sprey yağ kullanacağız. Bu sayede, patates kızartmaları çok ince bir yağ tabakasıyla kaplanacak ve geleneksel kızartmaların o dayanılmaz kızarmış ve çıtır dokusunu elde edecekler. Bu ipuçları ve bu harika air fryer'ın yüksek performansı sayesinde mükemmel sonuçlar alacaksınız.
Bu tarifin en güzel yanı, patateslere ek olarak Cosori Turbo Blaze'de inanılmaz sonuçlarla brava sosu yapın , çünkü sosu hazırlamak için kullanacağımız sebzeleri doğrudan hava fritözü . Brava sosunu bu şekilde yapmak sadece daha pratik ve basit değil, aynı zamanda Cosori Turbo Blaze'in sağladığı altın dokunuş sayesinde lezzetli bir tat da verecek.
Cosori Turbo Blaze air fryer ile, orijinal lezzetlerinden veya dokularından hiçbir şey kaybetmeden, altın rengi ve çıtır dış yüzeye sahip nefis patatas bravasların keyfini çıkarabilirsiniz. Sade bir akşam yemeği, arkadaşlarla bir buluşma veya herhangi bir yemeğin yanı için mükemmel.
Bu tarifi yapmak için henüz bir Cosori Turbo Blaze'iniz yok mu? O halde bahar promosyonundan yararlanın sizinkini almak içinözel fiyatı 89$.
Tarif Bilgisi
- Hazırlama süresi : 10 dakika
- Pişirme süresi : 45 dakika
- Toplam süre : 55 dakika
- Porsiyon sayısı : 2
- Kategori : Meze
- Mutfak türü : İspanyol
- Porsiyon başına kalori (kcal) : 129
Cosori Turbo Blaze air fryer'da patatas bravas için malzemeler
- 2 adet erik domates
- 3 diş sarımsak
- 1 adet acı biber veya sivri biber
- Kızartmaya özel 2 orta boy patates
- Tuz (damak zevkine göre)
- 1 tutam tatlı toz kırmızı biber
- 1 çay kaşığı elma sirkesi
- Zeytinyağı spreyi
İsteğe bağlı eşlikçi: aioli
Cosori Turbo Blaze air fryer'da patatas bravas nasıl yapılır
Cosori Turbo Blaze air fryer'ımızın sepetine 2 adet ikiye bölünmüş erik domates, 3 diş sarımsak ve 1 adet acı biber veya sivri biber koyarak başlıyoruz. Üzerlerine hafifçe zeytinyağı spreyi sıkıyoruz.
Cosori Turbo Blaze'i 190ºC'de 20 dakika olarak programladık.
10 dakika sonra sarımsağı çıkarın ve domateslerle acı biberin kalan sürede pişmesine izin verin.
Diğer 10 dakika geçtikten sonra, artık mükemmel pişmiş olacakları için domates ve acı biberi sepetten çıkarın.
Domatesleri, acı biber ve sarımsakla pürüzsüz bir sos elde edene kadar karıştırıyoruz. Tuz, bir tutam tatlı toz kırmızı biber ve bir çay kaşığı elma sirkesi ekleyip brava sosunu bir kenara alıyoruz, patatesleri hazırlarken.
2 orta boy patatesi soyuyoruz, yıkıyoruz, mutfak kağıdı veya temiz bir pamuklu bezle çok iyi kuruluyoruz ve az çok düzenli küpler halinde kesiyoruz.
Doğranmış patatesleri Cosori Turbo Blaze hava fritözünün sepetine döküyoruz, üst üste yığılmadan mümkün olduğunca yayıyoruz. Patateslerin üzerine zeytinyağı sıkıyoruz.
Cosori Turbo Blaze hava fritözünü 205°C'de 15 dakikaya programladık. Bu hava fritözü sadece 12 dakikada mükemmel pişmiş patates kızartması yapabilse de, patatas bravas'ın geleneksel patates kızartmasından biraz daha kalın kesildiğini unutmayın, bu yüzden onları 15 dakika kızartmamız gerekiyor. Her durumda, Cosori Turbo Blaze'in 360° teknolojisi sayesinde, geleneksel hava fritözlerinde genellikle gerekli olanın aksine, pişirme sırasında patatesleri yarı yolda karıştırmamıza gerek kalmayacak.
15 dakikalık pişirmeden sonra, mükemmel şekilde altın rengi ve çıtır patatesler elde edeceğiz.
Patatesleri sepetten çıkarın ve servis edeceğiniz tabağa veya kaseye yerleştirin. Damak zevkinize göre tuz ekleyin.
Patatesleri brava sosuyla kaplar ve soğumadan hemen servis ederiz. İsteğe bağlı olarak, Akdeniz bölgelerinde patatas bravas'a yaygın bir eşlikçi olan aioli sosu ile servis edebiliriz.
Kolay hazırlanabilir özet
- Domatesleri, sarımsağı ve acı biberi Cosori Turbo Blaze hava fritözünün sepetine koyduk.
- 190 ºC'de 20 dakika programlıyoruz
- 10 dakika sonra, sarımsağı çıkarıyoruz.
- Domates ve acı biberin pişmesini tamamlamasını bekliyoruz.
- Domatesi, acı biberi ve sarımsağı blendırdan geçiriyoruz, baharatlıyoruz ve brava sosunu bir kenara ayırıyoruz
- Patatesleri soyuyoruz, yıkıyoruz, kuruluyoruz ve küp küp doğruyoruz
- Patatesleri Cosori Turbo Blaze hava fritözünün sepetine koyduk
- Programladık hava fritözü 205 ºC'de 15 dakika boyunca
- 15 dakika sonra, mükemmel patateslerimiz olacak.
- Patatesleri servis tabağına koyar ve tuzlarız.
- Taze olarak servis ediyoruz pişmiş patatas bravas, hazırlanan bir hava fritözü.
Bu tarif, sponsorluğunda hazırlanmıştır Cosori, hava fritözü pazarında bir lider olan, günümüz mutfağının en iyi ve en çok yönlü yardımcıları.
Evde Yapmayı Sevdiğim 30 En İyi Tarif
Benim gibiyseniz, muhtemelen elinizin altında kolay rahat yemekler, klasik uluslararası yemekler ve herkesi memnun eden tatlıların bir karışımını bulundurmayı seviyorsunuzdur.
Zengin ve şahane bir şeyler istediğimde, genellikle bu La Viña Akışkan Cheesecake tarifini, bu zarif Orijinal Fransız Crème Brûlée tarifini veya ağır Çikolatalı Mus Kek tarifini tercih ederim. Meyveli ve rahatlatıcı bir şeyler canım çektiğinde ise her zaman bu klasik Fransız Tarte Tatin tarifine geri dönerim.
Kolay kahvaltılar ve hafif öğünler için, sıklıkla bu kabarık Yulaf ve Muzlu Krep tarifini, doyurucu Doldurulmuş Tatlı Patates tarifini veya bu taze Avokado ve Somonla Doldurulmuş Yumurta tarifini yaparım. Glutensiz bir kiler temel malzemesine ihtiyaç duyduğumda ise bu basit Glutensiz Pirinç Unu tarifini hazırlamayı da severim.
Tapas ve Akdeniz lezzetleri canım çektiğinde, genellikle bu cesur Domatesli Bask Tonbalığı tarifi, çıtır Patatas Bravas Air Fryer tarifi, kremalı Tirokafteri Yunan Dip Sosu tarifi ve ferahlatıcı Domates ve Pestolu Burrata Salatası tarifi arasında dönüp dururum. Biraz daha özel bir şey istediğimde ise bu gevrek İtalyan Vitello Tonnato tarifini servis etmeyi de çok severim.
Doyurucu öğle yemekleri ve samimi akşam yemekleri için her zaman bu rahatlatıcı İspanyol Soslu Köfte tarifi, geleneksel Badem Soslu Köfte tarifi, zengin İtalyan Bolognese Sosu tarifi ve kremalı Thermomix'te Tavuk Kroket tarifini öneririm. Daha doyurucu bir şey istediğimde ise, sıklıkla bu fırınlanmış Yunan Pastitsio Böreği tarifini, rustik Patates ve Kalamar Yahnisi tarifini veya son derece rahatlatıcı Fransız Boeuf Bourguignon tarifini yaparım.
Ne zaman sokak lezzetleri veya parti tarzı yemekler canım çekse, genellikle bu sulu Ev Yapımı Tavuk Döner Kebap tarifi, çıtır Salchipapas tarifi, lezzetli Meksika Domuz Carnitas tarifi veya bu gevrek Kore Hobak Jeon tarifini yaparım. Ayrıca bu kolay Air Fryer Kabak Halkaları tarifini basit bir meze veya atıştırmalık olarak servis etmeyi de seviyorum.
Ve eğer misafirler için içecekler ve tam bir menü hazırlıyorsam, genellikle akşam yemeğini bu ferahlatıcı Özgün Küba Mojitosu tarifi, bu cesur Long Island Buzlu Çay tarifi veya bir sürahi dolusu bu meyveli Kanayan İspanyol Sangriası tarifi ile eşleştiririm. Her şeyi tamamlamak için, yanına bu keskin Fransız Remoulade Sosu tarifi eklemeyi veya masayı bu çarpıcı Kalamarlı Akdeniz Siyah Pirinç tarifi ile bitirmeyi seviyorum.
Aile İçin Daha Fazla Lezzetli Yemek Tarifi
Kendi mutfağımda yıllar boyunca tarifleri test edip geliştirirken öğrendim ki, en iyi yemekler sadeliği, güvenilir teknikleri ve cesur lezzetleri bir araya getirir.
Bu koleksiyondaki tarifler, ister kendim için hızlı bir yemek pişiriyor olayım, ister arkadaşlarım ve ailem için özel bir şeyler hazırlıyor olayım, sürekli dönüp baktığım kişisel tariflerimdir.
Tatlı olarak, zengin ve ipeksi Portakallı Çikolatalı Mus Tarifi, şık ama kolay bir şey istediğimde sıkça yaptığım bir tarif. Bir diğer tatlı favorim ise, ünlü Orta Avrupa bacaklı pastasından ilham alan karamelize Trdelnik Slav Pastası Tarifi. Eğer fırın işlerini seviyorsanız, tatlılarda daha iyi doku için şurup yapmayı öğrenmek faydalıdır; benim İnvert Şeker Tarifi'm kendi mutfağımda tam olarak nasıl hazırladığımı açıklıyor.
Taze ve basit bir şeyler istediğimde genellikle klasik İtalyan Caprese Salatası Tarifi'ne veya mükemmel pişmiş bir Basit Poşe Yumurta Tarifi'ne yöneliyorum. Daha doyurucu ve rahatlatıcı yemekler için ise sıklıkla tatmin edici Köfte Sandviç Tarifi, kremsi Rus Stroganoff Sığır Eti Tarifi ve hızlı hafta içi favorisi Tek Tencerede Makarna Tarifi'ni öneriyorum.
Ayrıca dünyanın dört bir yanından geleneksel yemekleri paylaşmayı da seviyorum; bunlar arasında otantik Sorropotún de Bonito Balık Yahnisi Tarifi, çıtır Şili Balkabağı Sopaipillas Tarifi ve klasik İspanyol Cochifrito Segovian Kızarmış Domuz Tarifi yer alıyor.
Hava fritözü tarifleri, zaman kazandırırken harika bir doku ürettikleri için düzenli olarak pişirdiğim bir başka kategori. Benim sık kullandığım seçenekler arasında Hava Fritözü Domuz Kaburga Tarifi, Hava Fritözü Tavuk But Tarifi, Hava Fritözü Tatlı Patates Tarifi, Hava Fritözü Fırın Patates Tarifi, Hava Fritözü Biber Tarifi, Hava Fritözü Karışık Sandviç Tarifi, Hava Fritözü Tost Ekmeği Tarifi ve Hava Fritözü Haşlanmış Yumurta Tarifi bulunuyor.
Buğdaydan kaçınan herkes için, rahatlatıcı Glutensiz Lazanya Tarifim, klasik fırınlanmış makarna yemeklerinin glutensiz olarak da zengin, peynirli ve inanılmaz derecede doyurucu olabileceğini kanıtlıyor.
Glutensiz Empanada Hamuru Tarifi 🍕 Pofuduk Elmalı Kek Tarifi 🍔 Langos Macar Kızarmış Ekmeği Tarifi 🌭 Glutensiz Fransız Briyoş Tarifi 🍟 Madeira İngiliz Pandispanyası Tarifi 🌮 Çikolatalı Arjantin Kurabiyesi Alfajores Tarifi 🌯 Barmbrack İrlanda Tatlı Ekmeği Tarifi 🥙 Glutensiz Kurabiye Tarifi 🥗 Ev Yapımı Kremalı Maruxas Galiçya Bisküvisi Tarifi 🍝 Japon Mantısı Gyoza Hamuru Tarifi
Amerikan Glutensiz Kurabiye Tarifi 🍜 Glutensiz Kral Keki Tarifi 🍲 Glutensiz Çikolatalı Kek Tarifi 🍛 Extremadura Usulü Pazı Tarifi 🍣 Keto Dilimlenmiş Sandviç Ekmeği Tarifi 🍱 Glutensiz Waffle Tarifi 🍤 Düşük Karbonhidratlı Keto Pizza Tarifi 🍗 Glutensiz Ekmek Çörekleri Tarifi 🍖 Glutensiz Unlu Ekmek Topları Tarifi 🥓 Proteinli Dondurma Tarifi 🥞 Chia Tohumlu Puding Tatlısı Tarifi
Pofuduk Bulut Ekmek Pan Nube Tarifi 🧇 Kinoa Ekmeği Tarifi 🍞 Schiacciata Toskanalı Focaccia Yassı Ekmeği Tarifi 🥐 Shokupan Japon Sütlü Ekmeği Tarifi 🥨 Patatesli Sandviç Ekmeği Tarifi 🧀 Ev Yapımı Ekmek Çubukları Tarifi 🍳 Stollen Alman Kuru Meyveli Kek Tarifi 🥚 Fransız Zencefilli Kek Tarifi 🍰 Glutensiz Krep Tarifi
🥔 Thermomix'te-Patates-Omelet 🍓 Smores-Sandviç-Tatlısı 🍰 Kadınlar-Günü-Mimosa-keki ☕ Kahve-Sorbet 🍆 Patlıcanlı-pizza 🍋 Ciambella-İtalyan-Limonlu-Kek 🥖 Zapiekanka-Leh-Atıştırmalığı 🌰 Dukkah-Mısır-Ceviz-Karışımı 🧆 En-İyi-Humus 🥑 En-İyi-Avokado
