Nonostante ciò che il suo nome potrebbe suggerire, il cocktail Long Island Iced Tea non ha nulla a che fare con la bevanda conosciuta come tè freddo oltre la sua somiglianza. Infatti, questo cocktail non contiene tè , sebbene sia chiamato così per la sua somiglianza con la bevanda.
Infatti, una teoria sulla sua possibile origine è che fu creato nel 1920 in Tennessee durante il Proibizionismo proprio per la sua somiglianza con il tè freddo, come modo per consumare alcolici in modo discreto.
Di seguito, presentiamo la formula per preparare un autentico Long Island Iced Tea, una combinazione classica con un sapore potente e rinfrescante che andrebbe sempre consumato con moderazione.
Informazioni sulla ricetta
- Tempo di preparazione : 5 minuti
- Tempo totale : 5 minuti
- Porzioni : 1
- Categoria : Bevande
- Tipo di cucina : Americana
- Calorie per porzione (kcal) : 275
Ingredienti del Long Island Iced Tea
- Ghiaccio
- Il succo di 1 lime o mezzo limone
- 1 cucchiaino di zucchero o 15 ml di sciroppo semplice
- 15 ml di vodka
- 15 ml di gin
- 15 ml di tequila bianca
- 15 ml di triple sec o Cointreau
- 15 ml di rum bianco
- Coca-Cola (quanto basta per riempire il bicchiere)
- 2 fette di limone o lime
- 1 mazzetto di menta
Come preparare il Long Island Iced Tea
Questo cocktail può essere preparato direttamente in un bicchiere alto o, se hai uno shaker, anche in quello. Per prima cosa, riempi il bicchiere o lo shaker con ghiaccio.
Poi, aggiungi il succo di 1 lime o mezzo limone e 1 cucchiaino di zucchero, oppure 15 ml di sciroppo semplice, che è una miscela di zucchero e acqua in parti uguali.
Aggiungiamo 15 ml di vodka al composto precedente.
Aggiungiamo 15 ml di gin.
Ora aggiungiamo 15 ml di tequila bianca.
Successivamente, aggiungiamo 15 ml di rum bianco.
Infine, aggiungiamo 15 ml di triple sec o Cointreau.
Agita il composto. Se l'hai preparato in un bicchiere, puoi usare un cucchiaio da cocktail per mescolare le bevande.
Se abbiamo preparato la miscela in uno shaker, è il momento di trasferirla nel bicchiere. In questo caso, lasceremo i cubetti di ghiaccio della miscela nello shaker e riempiremo il bicchiere con ghiaccio fresco.
Completiamo la bevanda con Coca-Cola fino a riempire il bicchiere.
Decoriamo con 2 fette di limone o lime.
Facoltativamente, possiamo guarnire il cocktail con qualche foglia di menta foglie .
E ora abbiamo un autentico Long Island Iced Tea pronto da servire.
Riepilogo facile da preparare
- Mettiamo il ghiaccio in un bicchiere o in uno shaker.
- Aggiungi il succo di limone o lime e lo zucchero o lo sciroppo
- Aggiungiamo la vodka
- Aggiungiamo il gin
- Aggiungiamo la tequila
- Aggiungiamo il rum
- Aggiungiamo il triple sec o il Cointreau
- Riempiamo il bicchiere con Coca-Cola
- Guarniamo con limone o lime.
- Aggiungiamo la menta
- Serviamo
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