Nonostante ciò che il suo nome potrebbe suggerire, il cocktail Long Island Iced Tea non ha nulla a che fare con la bevanda conosciuta come tè freddo oltre la sua somiglianza. Infatti, questo cocktail non contiene tè , sebbene sia chiamato così per la sua somiglianza con la bevanda.
Infatti, una teoria sulla sua possibile origine è che fu creato nel 1920 in Tennessee durante il Proibizionismo proprio per la sua somiglianza con il tè freddo, come modo per consumare alcolici in modo discreto.
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Di seguito, presentiamo la formula per preparare un autentico Long Island Iced Tea, una combinazione classica con un sapore potente e rinfrescante che andrebbe sempre consumato con moderazione.
Informazioni sulla ricetta
- Tempo di preparazione : 5 minuti
- Tempo totale : 5 minuti
- Porzioni : 1
- Categoria : Bevande
- Tipo di cucina : Americana
- Calorie per porzione (kcal) : 275
Ingredienti del Long Island Iced Tea
- Ghiaccio
- Il succo di 1 lime o mezzo limone
- 1 cucchiaino di zucchero o 15 ml di sciroppo semplice
- 15 ml di vodka
- 15 ml di gin
- 15 ml di tequila bianca
- 15 ml di triple sec o Cointreau
- 15 ml di rum bianco
- Coca-Cola (quanto basta per riempire il bicchiere)
- 2 fette di limone o lime
- 1 mazzetto di menta
Come preparare il Long Island Iced Tea
Questo cocktail può essere preparato direttamente in un bicchiere alto o, se hai uno shaker, anche in quello. Per prima cosa, riempi il bicchiere o lo shaker con ghiaccio.
Poi, aggiungi il succo di 1 lime o mezzo limone e 1 cucchiaino di zucchero, oppure 15 ml di sciroppo semplice, che è una miscela di zucchero e acqua in parti uguali.
Aggiungiamo 15 ml di vodka al composto precedente.
Aggiungiamo 15 ml di gin.
Ora aggiungiamo 15 ml di tequila bianca.
Successivamente, aggiungiamo 15 ml di rum bianco.
Infine, aggiungiamo 15 ml di triple sec o Cointreau.
Agita il composto. Se l'hai preparato in un bicchiere, puoi usare un cucchiaio da cocktail per mescolare le bevande.
Se abbiamo preparato la miscela in uno shaker, è il momento di trasferirla nel bicchiere. In questo caso, lasceremo i cubetti di ghiaccio della miscela nello shaker e riempiremo il bicchiere con ghiaccio fresco.
Completiamo la bevanda con Coca-Cola fino a riempire il bicchiere.
Decoriamo con 2 fette di limone o lime.
Facoltativamente, possiamo guarnire il cocktail con qualche foglia di menta foglie .
E ora abbiamo un autentico Long Island Iced Tea pronto da servire.
Riepilogo facile da preparare
- Mettiamo il ghiaccio in un bicchiere o in uno shaker.
- Aggiungi il succo di limone o lime e lo zucchero o lo sciroppo
- Aggiungiamo la vodka
- Aggiungiamo il gin
- Aggiungiamo la tequila
- Aggiungiamo il rum
- Aggiungiamo il triple sec o il Cointreau
- Riempiamo il bicchiere con Coca-Cola
- Guarniamo con limone o lime.
- Aggiungiamo la menta
- Serviamo
30 migliori ricette che amo preparare a casa
Se sei come me, probabilmente ti piace avere a portata di mano un mix di comfort food facile, classici piatti internazionali e dessert che piacciono a tutti.
Quando desidero qualcosa di ricco e goloso, di solito scelgo questa cheesecake filante La Viña, questa elegante crème brûlée francese originale, o una decadente torta mousse al cioccolato. E quando ho voglia di qualcosa di fruttato e confortante, torno sempre a questa classica tarte tatin francese.
Per colazioni facili e pasti leggeri, preparo spesso queste soffici frittelle di avena e banana, un soddisfacente patata dolce farcita, o questi freschi uova farcite con avocado e salmone. Quando ho bisogno di una dispensa senza glutine, mi piace anche preparare questa semplice farina di riso senza glutine.
Quando sono in vena di tapas e sapori mediterranei, di solito alterno questa decisa ricetta basca del tonno al pomodoro, croccante ricetta delle Patatas Bravas in friggitrice ad aria, cremosa ricetta greca della salsa Tirokafteri, e rinfrescante ricetta dell'insalata di burrata con pomodoro e pesto. Adoro anche servire questa croccante ricetta italiana del vitello tonnato quando voglio qualcosa di un po' più speciale.
Per pranzi sostanziosi e cene accoglienti, consiglio sempre questo confortante ricetta delle polpette in salsa spagnola, tradizionale ricetta delle polpette in salsa di mandorle, ricca ricetta della salsa bolognese italiana, e cremosa ricetta delle crocchette di pollo in Thermomix. Se voglio qualcosa di più sostanzioso, spesso preparo questa al forno ricetta greca della torta Pastitsio, rustica ricetta dello stufato di patate e calamari, o l'ultra-confortante ricetta francese del Boeuf Bourguignon.
Quando ho voglia di street food o piatti da festa, di solito preparo questa succosa ricetta del kebab di pollo doner fatto in casa, croccante ricetta delle Salchipapas, saporita ricetta messicana delle Carnitas di maiale, o queste croccanti ricetta coreana degli Hobak Jeon. Mi piace anche servire queste facili ricetta degli anelli di zucchine in friggitrice ad aria come antipasto o spuntino semplice.
E se sto preparando bevande e un menu completo per gli ospiti, spesso accompagno la cena con questo rinfrescante Mojito Cubano Originale, questo audace Long Island Iced Tea o una brocca di questa fruttata Sangria Spagnola "Bleeding". Per completare il tutto, adoro aggiungere questa salsa piccante Salsa Remoulade Francese come contorno o concludere la tavola con questo sorprendente Riso Nero Mediterraneo con Calamari.
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Negli anni di test e perfezionamento delle ricette nella mia cucina, ho imparato che i piatti migliori combinano semplicità, tecniche affidabili e sapori decisi.
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