Финики, обернутые беконом, готовятся путем оборачивания каждого финика в копченый бекон и последующего обжаривания в собственном жиру. Для этой закуски мы любим фаршировать финик миндалем, что придает ему идеальный хрустящий акцент, но вы можете пропустить этот шаг, если предпочитаете. Чтобы закуска была сбалансированной, мы используем половину ломтика бекона на один финик; использование целого ломтика сделало бы их слишком жирными.
Для этого рецепта мы выбрали финики без косточек, которые уже разрезаны, хотя если вы купите их с косточками, вам нужно будет сделать продольный разрез, чтобы удалить косточку.
Чтобы зарумянить собранные финики, обернутые беконом, мы можем использовать сковороду, духовку, аэрогриль или даже микроволновую печь. Важно переворачивать их, чтобы они пропеклись полностью и равномерно, а бекон стал хрустящим. В следующих шагах мы объясняем, как приготовить их каждым из способов.
Мы можем подготовить финики, обернутые беконом, заранее, оставив приготовление на последний момент, так как их следует подавать свежеприготовленными.
Информация о рецепте
- Время подготовки: 5 минут
- Время приготовления: 10 минут
- Общее время: 15 минут
- Порции: 8
- Категория: закуски
- Тип кухни: интернациональная
- Калорийность на порцию (ккал): 128 с миндалем и 121 без миндаля
Ингредиенты для фиников, обернутых беконом
- 8 фиников без косточек
- 8 миндальных орехов (по желанию)
- 4 ломтика копченого бекона
Как приготовить финики, обернутые беконом
Выложите 8 фиников без косточек на противень и, при желании, поместите по 1 миндалю в углубление, где была косточка, в каждый финик. Это необязательно, но добавляет восхитительный хрустящий акцент. Если используете духовку, разогрейте ее до 180 °C.
Оберните каждый финик половиной ломтика копченого бекона.
Закрепите финики, обернутые беконом, проткнув их зубочисткой.
Теперь пришло время их приготовить, и для этого мы можем использовать сковороду, духовку или аэрогриль, переворачивая их в процессе, или даже микроволновку. Если используете сковороду, готовьте их на среднем огне без добавления масла примерно по 2 минуты с каждой стороны, пока бекон не станет золотистым, затем дайте им стечь на бумажных полотенцах. Если используете духовку, запекайте их 10-15 минут при 180 °C (350 °F), пока бекон не станет слегка хрустящим. В случае с аэрогрилем готовьте их также при 180 °C (350 °F), но в этом случае они будут готовы примерно через 8-10 минут. Если используете микроволновку, заверните финики в кухонную бумагу и готовьте их 2-3 минуты на полной мощности, увеличивая время с шагом в 20 секунд, если им требуется больше времени. Приготовив любым из этих способов, подавайте их сразу.
Краткое описание приготовления
- Если используете миндаль, нафаршируйте им финики
- Оберните каждый финик беконом
- Закрепите их зубочисткой
- Готовьте их на сковороде, в духовке, аэрогриле или микроволновке по своему усмотрению и подавайте сразу
30 лучших рецептов, которые я люблю готовить дома
Если вы похожи на меня, вам, вероятно, нравится иметь под рукой микс из простой уютной еды, классических интернациональных блюд и десертов, которые нравятся всем.
Когда хочется чего-то насыщенного и изысканного, я обычно выбираю этот чизкейк «Ла-Винья» с жидкой сердцевиной, этот элегантный оригинальный французский крем-брюле или роскошный шоколадный муссовый торт. А когда мне хочется чего-то фруктового и уютного, я всегда возвращаюсь к этому классическому французскому тарту Татен.
Для быстрых завтраков и лёгких перекусов я часто готовлю эти пышные блинчики с овсянкой и бананом, сытный фаршированный сладкий картофель или эти свежие яйца, фаршированные авокадо и лососем. Когда мне нужен безглютеновый базовый продукт, я также люблю готовить эту простую рисовую муку без глютена.
Когда мне хочется тапас и средиземноморских вкусов, я обычно чередую этот яркий баскский тунец с томатами, хрустящие пататас бравас из аэрогриля, сливочный греческий соус тирокафтери и освежающий салат с бурратой, томатами и песто. Ещё я обожаю подавать этот нежный итальянский вителло тоннато когда хочется чего-то более особенного.
Для сытных обедов и уютных ужинов я всегда рекомендую этот утешительный рецепт тефтелей в испанском соусе, традиционные тефтели в миндальном соусе, насыщенный итальянский соус болоньезе и нежные куриные крокеты в термомиксе. Если хочется чего-то более сытного, я часто готовлю запечённый греческий пастицио, деревенское рагу из картофеля с кальмарами или невероятно уютный французский говяжий бургиньон.
Когда мне хочется уличной еды или закусок в стиле вечеринки, я обычно готовлю этот сочный домашний кебаб донер из курицы, хрустящие сальчипапас, ароматную мексиканскую карнитас из свинины или эти хрустящие корейские хобак чон. Ещё я люблю подавать эти простые кольца цукини из аэрогриля в качестве лёгкой закуски.
А если я собираю напитки и полное меню для гостей, я часто дополняю ужин этим освежающим рецептом оригинального кубинского мохито, этим крепким рецептом «Лонг-Айленд Айс Ти» или кувшином этого фруктового рецепта «Кровавая испанская сангрия». Для полноты картины я люблю подавать этот пикантный рецепт французского соуса ремулад на гарнир или завершить стол этим эффектным рецептом средиземноморского черного риса с кальмарами.
Еще больше вкусных кулинарных рецептов для семьи
За годы тестирования и доработки рецептов на собственной кухне я понял, что лучшие блюда сочетают в себе простоту, надежные техники и яркий вкус.
Рецепты из этой подборки — те, к которым я возвращаюсь снова и снова, будь то быстрый ужин для себя или что-то особенное для друзей и семьи.
На десерт я часто готовлю насыщенный и шелковистый рецепт апельсинового шоколадного мусса, когда хочется чего-то элегантного, но несложного. Еще один сладкий фаворит — карамелизированный рецепт славянской выпечки Трдельник, вдохновленный знаменитым центральноевропейским трубочным пирожным. Если вы любите выпечку, вам пригодится умение готовить сироп для улучшения текстуры десертов, и мой рецепт инвертного сахара подробно объясняет, как я готовлю его на своей кухне.
Когда хочется чего-то свежего и простого, я обычно обращаюсь к классическому рецепту итальянского салата Капрезе или идеально приготовленному рецепту яйца пашот. Для более сытных и уютных блюд я часто рекомендую сытный рецепт сэндвича с фрикадельками, сливочный рецепт бефстроганова и быстрый будничный фаворит — рецепт пасты в одной кастрюле.
Я также люблю делиться традиционными блюдами со всего мира, включая аутентичный рецепт рыбного супа «Сорропотун де Бонито», хрустящие рецепт чилийских соцапальяс из тыквы и классическое испанское рецепт сеговийского жареного поросёнка «Кочифрито».
Рецепты для аэрогриля — ещё одна категория, которую я готовлю регулярно, потому что они экономят время, сохраняя отличную текстуру. Мои любимые варианты включают рецепт свиных рёбрышек в аэрогриле, рецепт куриных бёдер в аэрогриле, рецепт сладкого картофеля в аэрогриле, рецепт запечённого картофеля в аэрогриле, рецепт перца в аэрогриле, рецепт смешанного сэндвича в аэрогриле, рецепт тостов в аэрогриле и рецепт яиц вкрутую в аэрогриле.
Для тех, кто избегает пшеницы, мой утешительный рецепт безглютеновой лазаньи доказывает, что классические запечённые блюда из пасты могут оставаться сытными, сырными и невероятно вкусными без глютена.
Рецепт безглютенового теста для эмпанад 🍕 Рецепт пышного яблочного пирога 🍔 Рецепт венгерского жареного хлеба «Лангош» 🌭 Рецепт безглютеновой французской бриоши 🍟 Рецепт британского бисквита «Мадейра» 🌮 Рецепт аргентинского шоколадного печенья «Альфахорес» 🌯 Рецепт ирландского сладкого хлеба «Бармбрэк» 🥙 Рецепт безглютенового печенья 🥗 Рецепт домашнего крема «Марухас» (галисийское печенье) 🍝 Рецепт теста для японских пельменей гёдза
Рецепт американского безглютенового печенья 🍜 Рецепт безглютенового королевского пирога 🍲 Рецепт безглютенового шоколадного торта 🍛 Рецепт мангольда по-экстремадурски 🍣 Рецепт кето-хлеба для сэндвичей 🍱 Рецепт безглютеновых вафель 🍤 Рецепт низкоуглеводной кето-пиццы 🍗 Рецепт безглютеновых булочек 🍖 Рецепт безглютеновых булочек без муки 🥓 Рецепт протеинового мороженого 🥞 Рецепт десерта из семян чиа с пудингом
Рецепт воздушного облачного хлеба «Пан Нубе» 🧇 Рецепт хлеба из киноа 🍞 Рецепт тосканской лепёшки «Скьяччата» (фокачча) 🥐 Рецепт японского молочного хлеба «Сёкупан» 🥨 Рецепт картофельного сэндвичного хлеба 🧀 Рецепт домашних хлебных палочек 🍳 Рецепт немецкого кекса «Штоллен» с сухофруктами 🥚 Рецепт французского пряничного кекса со специями 🍰 Рецепт безглютеновых блинчиков
🥔 Картофельный омлет в Термомиксе 🍓 Сэндвич-десерт «Сморс» 🍰 Торт «Мимоза» на 8 Марта ☕ Кофейный сорбет 🍆 Пицца из баклажанов 🍋 Чамбелла — итальянский лимонный кекс 🥖 Запеканка — польская закуска 🌰 Дукка — египетская ореховая смесь 🧆 Лучший хумус 🥑 Лучший авокадо
