Этот рецепт салата с манго и авокадо очень прост в приготовлении, а результат получается восхитительным. Мы добавим помидоры черри для кислинки, кедровые орешки для хруста и заправим его смесью меда, горчицы и майонеза для дополнительного вкуса. Мы также решили дополнить салат вареным яйцом, хотя вы можете заменить его грецкими орехами или гренками.
Самое важное для успеха этого салата — чтобы авокадо было идеально спелым, не слишком зеленым и не перезрелым.
Этот салат следует готовить и есть сразу, иначе зелень завянет, а авокадо потемнеет. Вы можете заранее нарезать ингредиенты, кроме авокадо, и собрать салат непосредственно перед подачей.
Информация о рецепте
- Время подготовки: 5 минут
- Время приготовления: 5 минут
- Общее время: 10 минут
- Количество порций: 4
- Категория: Закуска
- Кухня: Интернациональная
- Калорийность на порцию (ккал): 170
Ингредиенты салата с манго и авокадо
- 1 авокадо
- 1 манго
- 5 помидоров черри
- 1 вареное яйцо
- 1 столовая ложка кедровых орешков
- 2 столовые ложки майонеза
- 1 чайная ложка меда
- 1 чайная ложка горчицы
- 100 г смеси салатных листьев
Как приготовить салат с манго и авокадо
Очищаем 1 авокадо, удаляем косточку и нарезаем ломтиками. Очищаем и нарезаем кубиками 1 манго. Моем и разрезаем пополам 5 помидоров черри. Разрезаем на четвертинки 1 вареное яйцо.
Обжариваем 1 столовую ложку кедровых орешков на сковороде без масла около 5 минут.
Готовим заправку, смешивая в миске 2 столовые ложки майонеза, 1 чайную ложку меда и 1 чайную ложку горчицы.
Выкладываем на тарелку 50 г смеси молодых зеленых ростков, а также авокадо, манго, помидоры и яйцо.
Подаем этот вкусный салат с манго, сопровождая его обжаренными кедровыми орешками и заправкой отдельно, чтобы гости могли добавить их по своему вкусу.
Краткое описание приготовления
- Нарезаем авокадо, манго, помидоры и яйцо.
- Обжариваем кедровые орешки.
- Готовим заправку, смешивая ее ингредиенты.
- Выкладываем ингредиенты на тарелку.
- Подаем с заправкой.
30 лучших рецептов, которые я люблю готовить дома
Если вы похожи на меня, вам наверняка нравится иметь под рукой микс из простого уютного комфорт-фуда, классических интернациональных блюд и десертов, которые нравятся всем.
Когда хочется чего-то насыщенного и изысканного, я обычно выбираю этот рецепт чизкейка «Ла Винья» с жидкой сердцевиной, этот элегантный оригинальный французский крем-брюле или роскошный шоколадный муссовый торт. А когда тянет на фруктовое и уютное, я всегда возвращаюсь к этому классическому французскому тарту татен.
Для быстрых завтраков и лёгких блюд я часто готовлю эти пышные овсяно-банановые панкейки, сытный фаршированный батат или эти свежие яйца, фаршированные авокадо и лососем. Когда мне нужна безглютеновая основа для выпечки, я также люблю готовить эту простую безглютеновую рисовую муку.
Когда мне хочется тапас и средиземноморских вкусов, я обычно чередую этот яркий рецепт баскского тунца с томатами, хрустящие пататас бравас в аэрогриле, сливочный греческий соус тирокафтери и освежающий салат с бурратой, томатами и песто. А когда хочется чего-то более особенного, я обожаю подавать этот хрустящий итальянский вителло тоннато .
Для сытных обедов и уютных ужинов я всегда рекомендую этот успокаивающий рецепт тефтелей в испанском соусе, традиционный рецепт тефтелей в миндальном соусе, насыщенный рецепт итальянского соуса болоньезе и сливочный рецепт куриных крокетов в термомиксе. Если хочется чего-то более сытного, я часто готовлю этот запеченный рецепт греческого паститсио, деревенское рагу из картофеля с кальмарами или невероятно уютный рецепт французского говядины по-бургундски.
Когда мне хочется уличной еды или закусок для вечеринки, я обычно готовлю этот сочный рецепт домашнего куриного донер-кебаба, хрустящий рецепт сальчипапас, ароматный рецепт мексиканских свиных карнитас или эти хрустящие рецепт корейских хобак чон. Также я люблю подавать этот простой рецепт колечек из цукини в аэрогриле в качестве легкой закуски или снека.
А если я готовлю напитки и полное меню для гостей, я часто сочетаю ужин с этим освежающим рецептом оригинального кубинского мохито, этим крепким рецептом «Лонг-Айленд айс ти» или кувшином этого фруктового рецепта «Кровавая испанская сангрия». Для полноты картины я люблю подавать этот пикантный рецепт французского соуса ремулад в качестве дополнения или завершать стол этим эффектным рецептом средиземноморского черного риса с кальмарами.
Больше вкусных кулинарных рецептов для семьи
За годы тестирования и доработки рецептов на собственной кухне я поняла, что лучшие блюда сочетают в себе простоту, надежные техники и яркий вкус.
Рецепты из этой подборки — те, к которым я лично возвращаюсь снова и снова, будь то приготовление быстрого ужина для себя или создание чего-то особенного для друзей и семьи.
На десерт насыщенный и шелковистый рецепт апельсинового шоколадного мусса — то, что я часто готовлю, когда хочется чего-то элегантного, но простого. Еще один сладкий фаворит — карамелизированный рецепт славянской выпечки трдельник, вдохновленный знаменитым центральноевропейским трубочным пирожным. Если вы любите выпечку, умение готовить сироп для лучшей текстуры десертов пригодится, и мой рецепт инвертного сахара подробно объясняет, как я готовлю его на своей кухне.
Когда хочется чего-то свежего и простого, я обычно обращаюсь к классическому рецепту итальянского салата капрезе или идеально приготовленному рецепту яйца пашот. Для более сытных и уютных блюд я часто рекомендую сытный рецепт сэндвича с фрикадельками, сливочный рецепт бефстроганова по-русски и быстрый фаворит для будних вечеров — рецепт пасты в одной кастрюле.
Я также обожаю делиться традиционными блюдами со всего мира, включая аутентичный рецепт рыбного супа сорропотун де бонито, хрустящие рецепт чилийских тыквенных сопайпильяс и классический испанский рецепт кочифрито по-сеговийски (жареная свинина).
Рецепты для аэрогриля — ещё одна категория, которую я готовлю регулярно, потому что они экономят время, сохраняя при этом отличную текстуру. Мои любимые варианты включают рецепт свиных рёбрышек в аэрогриле, рецепт куриных бёдер в аэрогриле, рецепт сладкого картофеля в аэрогриле, рецепт запечённого картофеля в аэрогриле, рецепт перца в аэрогриле, рецепт смешанного сэндвича в аэрогриле, рецепт тостов в аэрогриле и рецепт яиц вкрутую в аэрогриле.
Для тех, кто избегает пшеницы, мой утешительный рецепт безглютеновой лазаньи доказывает, что классические запечённые блюда из пасты могут оставаться сытными, сырными и невероятно вкусными без глютена.
Рецепт безглютенового теста для эмпанад 🍕 Рецепт пышного яблочного пирога 🍔 Рецепт венгерского жареного хлеба «Лангош» 🌭 Рецепт безглютеновой французской бриоши 🍟 Рецепт британского бисквита «Мадейра» 🌮 Рецепт аргентинского шоколадного печенья «Альфахорес» 🌯 Рецепт ирландского сладкого хлеба «Бармбрэк» 🥙 Рецепт безглютенового печенья 🥗 Рецепт домашнего крема «Марухас» (галисийское печенье) 🍝 Рецепт теста для японских пельменей гёдза
Рецепт американского безглютенового печенья 🍜 Рецепт безглютенового королевского пирога 🍲 Рецепт безглютенового шоколадного торта 🍛 Рецепт мангольда по-экстремадурски 🍣 Рецепт кето-хлеба для сэндвичей (ломтиками) 🍱 Рецепт безглютеновых вафель 🍤 Рецепт низкоуглеводной кето-пиццы 🍗 Рецепт безглютеновых булочек 🍖 Рецепт безглютеновых булочек без муки 🥓 Рецепт протеинового мороженого 🥞 Рецепт десерта из пудинга с семенами чиа
Рецепт облачного хлеба «Пан Нубе» 🧇 Рецепт хлеба из киноа 🍞 Рецепт тосканской лепёшки «Скьяччата» (фокачча) 🥐 Рецепт японского молочного хлеба «Сёкупан» 🥨 Рецепт картофельного хлеба для сэндвичей 🧀 Рецепт домашних хлебных палочек 🍳 Рецепт немецкого кекса «Штоллен» с сухофруктами 🥚 Рецепт французского пряничного кекса со специями 🍰 Рецепт безглютеновых блинчиков
🥔 Картофельный омлет в Термомиксе 🍓 Сэндвич-десерт «Сморс» 🍰 Мимозный торт на 8 Марта ☕ Кофейный сорбет 🍆 Пицца из баклажанов 🍋 Чамбелла — итальянский лимонный кекс 🥖 Запеканка — польская закуска 🌰 Дукка — египетская ореховая смесь 🧆 Лучший хумус 🥑 Лучший авокадо
