Макароны со шпинатом: простой и полезный рецепт ужина 2026

Isabel Gaines
Pasta with Spinach Easy Healthy Dinner Recipe - grandgoldman.com
This page may contain affiliate links.

Паста со шпинатом — это очень простой рецепт, идеально подходящий для вашего еженедельного меню. Для его приготовления вы можете использовать любимую пасту или ту, что есть под рукой. В данном случае мы выбрали макароны.

Чтобы получилось очень вкусное и приятное блюдо, мы приправим его зубчиком чеснока, полосками бекона и очень сливочным соусом. Для соуса мы смешаем сливочный сыр с тертым пармезаном. Результатом будет сливочный и ароматный кусочек.


25% Off All iHerb Brands

Find Bleeding Edge Supplements at Scandalous Prices on iHerb.


На этот раз мы решили использовать свежие листья шпината, хотя в других случаях мы использовали замороженный шпинат с не менее хорошими результатами.

ADVERTISEMENT
Домашняя паста со шпинатомПошаговый рецепт

Информация о рецепте

  • Время подготовки: 5 минут
  • Время приготовления: 10 минут
  • Общее время: 15 минут
  • Порции: 2
  • Категория: основное блюдо
  • Кухня: Итальянская
  • Калорийность на порцию (ккал): 515

Ингредиенты для пасты со шпинатом

  • 150 г макарон
  • Соль
  • 20 г сливочного масла
  • 125 г полосок бекона
  • 1 зубчик чеснока
  • 200 г листьев шпината
  • 75 г сливочного сыра
  • 30 г тертого сыра пармезан
  • Молотый черный перец
Ингредиенты для приготовления пасты со шпинатомПошаговый рецепт

Как приготовить пасту со шпинатом

Отварите 150 г макарон в большом количестве подсоленной воды в соответствии с инструкцией на упаковке.

Варка макарон для пасты со шпинатомПошаговый рецепт

Разогрейте 20 г сливочного масла на сковороде и слегка обжарьте 125 г полосок бекона и 1 измельченный зубчик чеснока в течение 2 минут; бекон не должен стать слишком хрустящим.

Обжаривание бекона для шпинатного соуса к пастеПошаговый рецепт

Добавьте 200 г нарезанных листьев шпината и готовьте еще 3 минуты, пока они не пустят воду.

Добавление шпината на сковороду с бекономПошаговый рецепт

Добавьте 75 г сливочного сыра и 30 г тертого сыра пармезан. Приправьте солью и перцем по вкусу. В зависимости от используемого бекона, добавлять дополнительную соль может не понадобиться.

ADVERTISEMENT
Добавление сыров к шпинатуПошаговый рецепт

Слейте воду с пасты и смешайте её с соусом. Подавайте немедленно.

Смешивание макарон с шпинатным соусомПошаговый рецепт

Краткая инструкция по приготовлению

  1. Отварите пасту
  2. Обжарьте бекон с чесноком
  3. Добавьте и обжарьте шпинат
  4. Добавьте два вида сыра
  5. Смешайте с пастой и подавайте

30 лучших рецептов, которые я люблю готовить дома

Универсальные блюда: Рецепты

Если вы, как и я, наверняка любите держать под рукой смесь простой уютной еды, классических интернациональных блюд и десертов, которые нравятся всем.

Когда хочется чего-то насыщенного и изысканного, я обычно выбираю этот рецепт тающего чизкейка La Viña, этот элегантный оригинальный французский крем-брюле или роскошный шоколадный муссовый торт. А когда тянет на фруктовое и уютное, я всегда возвращаюсь к этому классическому французскому тарту татен.

ADVERTISEMENT

Для лёгких завтраков и перекусов я часто готовлю эти пышные овсяно-банановые панкейки, сытный фаршированный батат или свежие яйца, фаршированные авокадо и лососем. Когда нужна безглютеновая основа для выпечки, я также люблю готовить эту простую рисовую муку без глютена.

Когда мне хочется тапас и средиземноморских вкусов, я обычно чередую этот яркий рецепт баскского тунца с томатами, хрустящие пататас-бравас в аэрогриле, сливочный греческий соус тирокафтери и освежающий салат с бурратой, томатами и песто. Ещё я обожаю подавать этот хрустящий итальянский вителло тоннато когда хочется чего-то более особенного.

Для сытных обедов и уютных ужинов я всегда рекомендую этот успокаивающий рецепт тефтелей в испанском соусе, традиционный рецепт тефтелей в миндальном соусе, насыщенный рецепт итальянского соуса болоньезе и сливочный рецепт куриных крокетов в термомиксе. Если хочется чего-то более сытного, я часто готовлю этот запеченный рецепт греческого пирога пастицио, деревенское рагу из картофеля с кальмарами или невероятно уютный рецепт французского говядины по-бургундски.

Когда мне хочется уличной еды или закусок для вечеринки, я обычно готовлю этот сочный рецепт домашнего куриного донер-кебаба, хрустящий рецепт сальчипапас, ароматный рецепт мексиканских свиных карнитас или эти хрустящие рецепт корейских хобак чон. Также я люблю подавать эти простые рецепт колечек из цукини в аэрогриле в качестве легкой закуски или снека.

ADVERTISEMENT

А если я готовлю напитки и полное меню для гостей, я часто сочетаю ужин с этим освежающим рецептом оригинального кубинского мохито, этим крепким рецептом «Лонг-Айленд айс ти» или кувшином этого фруктового рецепта «Кровавая испанская сангрия». Для полноты картины я люблю подавать этот пикантный рецепт французского соуса ремулад в качестве дополнения или завершать стол этим эффектным рецептом средиземноморского черного риса с кальмарами.

 

Ещё больше вкусных кулинарных рецептов для семьи

Это может содержать: группа людей, сидящих за столом и принимающих пищу

За годы тестирования и доработки рецептов на собственной кухне я поняла, что лучшие блюда сочетают в себе простоту, надёжные техники и яркий вкус.

ADVERTISEMENT

Рецепты из этой подборки — те, к которым я возвращаюсь снова и снова, будь то быстрый ужин для себя или что-то особенное для друзей и семьи.

На десерт я часто готовлю насыщенный и шелковистый апельсиново-шоколадный мусс, когда хочется чего-то элегантного, но простого. Ещё один сладкий фаворит — карамелизированный славянский пирог трдельник, вдохновлённый знаменитым центральноевропейским трубочным пирожным. Если вы любите выпечку, полезно научиться готовить сироп для лучшей текстуры десертов, и мой рецепт инвертного сахара подробно объясняет, как я готовлю его на своей кухне.

Когда хочется чего-то свежего и простого, я обычно обращаюсь к классическому итальянскому салату капрезе или идеально приготовленному яйцу пашот. Для более сытных и уютных блюд я часто рекомендую сытный сэндвич с фрикадельками, сливочную говядину по-строгановски и любимый быстрый ужин — пасту из одной кастрюли.

Я также обожаю делиться традиционными блюдами со всего мира, включая аутентичный рецепт рыбного супа сорропотун де бонито, хрустящие чилийские тыквенные сопайпильяс и классический сеговийский жареный поросёнок кочифрито.

ADVERTISEMENT

Рецепты для аэрогриля — ещё одна категория, которую я готовлю регулярно, потому что они экономят время, сохраняя при этом отличную текстуру. Мои любимые варианты включают рецепт свиных рёбрышек в аэрогриле, рецепт куриных бёдер в аэрогриле, рецепт сладкого картофеля в аэрогриле, рецепт запечённого картофеля в аэрогриле, рецепт перца в аэрогриле, рецепт смешанного сэндвича в аэрогриле, рецепт тостов в аэрогриле и рецепт яиц вкрутую в аэрогриле.

Для тех, кто избегает пшеницы, мой утешительный рецепт безглютеновой лазаньи доказывает, что классические запечённые блюда из пасты могут оставаться сытными, сырными и невероятно вкусными без глютена.

Рецепт безглютенового теста для эмпанадас 🍕 Рецепт пышного яблочного пирога 🍔 Рецепт венгерского жареного хлеба «Лангош» 🌭 Рецепт безглютеновой французской бриоши 🍟 Рецепт британского бисквита «Мадейра» 🌮 Рецепт аргентинского шоколадного печенья «Альфахорес» 🌯 Рецепт ирландского сладкого хлеба «Бармбрэк» 🥙 Рецепт безглютенового печенья 🥗 Рецепт домашнего крема «Марухас» (галисийское печенье) 🍝 Рецепт теста для японских пельменей гёдза

Рецепт американского безглютенового печенья 🍜 Рецепт безглютенового королевского пирога 🍲 Рецепт безглютенового шоколадного торта 🍛 Рецепт мангольда по-экстремадурски 🍣 Рецепт кето-хлеба для сэндвичей (ломтиками) 🍱 Рецепт безглютеновых вафель 🍤 Рецепт низкоуглеводной кето-пиццы 🍗 Рецепт безглютеновых булочек 🍖 Рецепт безглютеновых булочек без муки 🥓 Рецепт протеинового мороженого 🥞 Рецепт десерта из пудинга с семенами чиа

ADVERTISEMENT

Рецепт воздушного облачного хлеба «Пан Нубе» 🧇 Рецепт хлеба из киноа 🍞 Рецепт тосканской лепёшки «Скьяччата» (фокачча) 🥐 Рецепт японского молочного хлеба «Сёкупан» 🥨 Рецепт картофельного хлеба для сэндвичей 🧀 Рецепт домашних хлебных палочек 🍳 Рецепт немецкого кекса «Штоллен» с сухофруктами 🥚 Рецепт французского пряничного кекса со специями 🍰 Рецепт безглютеновых блинчиков

🥔 Картофельный омлет в Термомиксе 🍓 Сэндвич-десерт «Сморс» 🍰 Торт «Мимоза» к 8 МартаКофейный сорбет 🍆 Пицца из баклажанов 🍋 Чамбелла — итальянский лимонный кекс 🥖 Запеканка — польская закуска 🌰 Дукка — египетская ореховая смесь 🧆 Лучший хумус 🥑 Лучший авокадо

ADVERTISEMENT
Isabel Gaines

Author

Isabel Gaines

As a former restaurant owner turned reporter, Isabel brings a unique perspective to Grand Goldman. With decades of experience, her articles on cooking and homemaking are both informative and engaging, reflecting her deep knowledge and love for all things culinary.


Get Lifetime Access to the Lastest Movies, with Exclusive Offers & Free Express Order Delivery.

Best training gadgets on sale for Cyber Monday: sports headphones, smartwatches, massage guns, and more - Grand Goldman

Best training gadgets on sale for Cyber Monday: sports headphones, smartwatches, massage guns, and more - Grand Goldman

Although we are still in the thick of the post-Black Friday haze, the deals are not over yet. Throughout today, we continue to enjoy Cyber Monday a...

Read
The best fitness accessories to set up your home gym on sale during Black Friday week 2020 - Grand Goldman

The best fitness accessories to set up your home gym on sale during Black Friday week 2020 - Grand Goldman

The last few months have meant many hours spent at home, and some of us have discovered the pleasure of working out within our own homes. What we'v...

Read
Best healthy kitchen accessories on sale in the week before Black Friday 2020: bread makers, oil-free fryers, ovens, and more - Grand Goldman

Best healthy kitchen accessories on sale in the week before Black Friday 2020: bread makers, oil-free fryers, ovens, and more - Grand Goldman

Black Friday isn't here yet, but it's already starting to give us the first deals. For a few years now, I've been looking forward to this day so I ...

Read
The best Black Friday deals on Bluetooth headphones for listening to music while running - Grand Goldman

The best Black Friday deals on Bluetooth headphones for listening to music while running - Grand Goldman

For many people, going out for a run is not the same without music. Not only because it lets you think about something else, but because it makes t...

Read
The best deals of the week before Black Friday 2020 on sneakers and fitness clothing: Nike, Adidas, Reebok, Under Armour, Puma and more - Grand Goldman

The best deals of the week before Black Friday 2020 on sneakers and fitness clothing: Nike, Adidas, Reebok, Under Armour, Puma and more - Grand Goldman

Black Friday is getting closer and it shows. This week leading up to it, we can already start finding sneakers and clothing from the most important...

Read
The best machines for working out at home: treadmills, bike rollers, spinning bikes and more on sale during Black Friday week 2020 - Grand Goldman

The best machines for working out at home: treadmills, bike rollers, spinning bikes and more on sale during Black Friday week 2020 - Grand Goldman

Over the last few months, they have become part of our daily lives and, lockdown or not, more and more of us are encouraged to keep training at hom...

Read
Amazon Prime Day 2020: the best deals on running products (updated) - Grand Goldman

Amazon Prime Day 2020: the best deals on running products (updated) - Grand Goldman

Last call during Amazon Prime Day to grab the best running gear at the best price. Throughout today, October 14th until 11:59 PM, we can continue t...

Read
Amazon Prime Day 2020: The Best Deals on Home Workout Accessories - Grand Goldman

Amazon Prime Day 2020: The Best Deals on Home Workout Accessories - Grand Goldman

As every year, the long-awaited Amazon Prime Day is here again. From today, October 13 at 00:00 until tomorrow, October 14, at 23:59, we can find t...

Read
The best back-to-school deals on Amazon: appliances that help you maintain a healthier diet - Grand Goldman

The best back-to-school deals on Amazon: appliances that help you maintain a healthier diet - Grand Goldman

during the year is already here. Summer isn't over yet, but many of us are already thinking about the upcoming school year and for it. Along with...

Read
Amazon's best deals on smartwatches, fitness bands, and sports accessories for back-to-school - Grand Goldman

Amazon's best deals on smartwatches, fitness bands, and sports accessories for back-to-school - Grand Goldman

September is just around the corner, and we know that this month is not only a new beginning for kids going back to school, but adults also start n...

Read