Bien que son nom puisse laisser penser le contraire, le cocktail Long Island Thé glacé n'a rien à voir avec la boisson connue sous le nom de thé glacé, bien qu'il porte le nom en raison de sa ressemblance avec la boisson.
En effet, l'une des théories concernant son origine possible est qu'il a été créé en 1920 dans le Tennessee pendant la Prohibition, précisément en raison de sa ressemblance au thé glacé, comme moyen de consommer de l'alcool discrètement.
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Ci-dessous, nous présentons la formule pour préparer un Long Island Thé glacé authentique, une association classique avec une saveur puissante et rafraîchissante qui doit toujours être consommée avec modération.
Informations sur la recette
- Temps de préparation : 5 minutes
- Temps total : 5 minutes
- Portions : 1
- Catégorie : Boissons
- Type de cuisine : Américain
- Calories par portion (kcal) : 275
Ingrédients du Long Island Thé glacé
- Glaçons
- Le jus d'un citron vert ou d'un demi-citron
- 1 cuillère à café de sucre ou 15 ml de sirop simple
- 15 ml de vodka
- 15 ml de gin
- 15 ml de tequila blanche
- 15 ml de triple sec ou de Cointreau
- 15 ml de rhum blanc
- Coca-Cola (suffisant pour remplir le verre)
- 2 tranches de citron ou de citron vert
- 1 bouquet de menthe
Comment préparer le Long Island Thé glacé
Ce cocktail peut être préparé directement dans un grand verre ou, si vous disposez d'un shaker, dans celui-ci aussi. Tout d'abord, remplissez le verre ou le shaker de glaçons.
Ensuite, ajoutez le jus d'un citron vert ou la moitié d'un citron et 1 cuillère à café de sucre, ou 15 ml de sirop simple, qui est un mélange de sucre et d'eau à parts égales.
Nous ajoutons 15 ml de vodka au mélange précédent.
Nous ajoutons 15 ml de gin.
Nous ajoutons maintenant 15 ml de tequila blanche.
Ensuite, nous ajoutons 15 ml de rhum blanc.
Enfin, nous ajoutons 15 ml de triple sec ou de Cointreau.
Secouez le mélange. Si vous l'avez préparé dans un verre, vous pouvez utiliser une cuillère à cocktail pour mélanger les boissons.
Si nous avons préparé le mélange dans un shaker à cocktail, c'est le moment de le transférer dans le verre. Dans ce cas, nous laisserons les glaçons du mélange dans le shaker et remplirons le verre de glaçons frais.
Nous complétons la boisson avec du Coca-Cola jusqu'à ce que le verre soit plein.
Nous décorons avec deux tranches de citron ou de citron vert.
Optionnellement, nous pouvons garnir le cocktail de quelques feuilles de menthe feuilles.
Et maintenant nous avons un Long Island Iced Tea authentique prêt à être servi.
Résumé facile à préparer
- Nous mettons de la glace dans un verre ou dans un shaker à cocktail.
- Ajoutez le jus de citron ou de citron vert et le sucre ou le sirop
- Nous ajoutons la vodka
- Nous ajoutons le gin
- Nous ajoutons la tequila
- Nous ajoutons le rhum
- Nous ajoutons le triple sec ou le Cointreau
- Nous avons rempli le verre de Coca-Cola
- Nous décorons avec du citron ou du citron vert.
- Nous ajoutons de la menthe
- Nous servons
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Quand j’ai envie de nourriture de rue ou de plats festifs, je prépare généralement ce délicieux plat, Recette de doner kebab au poulet maison, croustillant Recette de Salchipapas, savoureux Recette de carnitas de porc mexicain, ou ces croquants Recette de Hobak Jeon coréen (courgettes panées). J’aime aussi servir ces recettes faciles Recette d’anneaux de courgettes à l’Air Fryer en apéritif simple ou en collation.
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