その名前から連想されるかもしれないものとは裏腹に、ロングアイランドアイスティーカクテルは、アイスティーとの類似点を除けば、このカクテルには紅茶は含まれていません。実際、飲み物との類似性から名付けられていますが、紅茶は入っていないのです。
実際、その起源に関する一説では、禁酒法時代の1920年にテネシー州で、アイスティーに似せて密かにアルコールを摂取する方法として考案されたとされています。
以下に、本格的なロングアイランドアイスティーの作り方をご紹介します。 クラシックな組み合わせ パワフルで爽やかな風味ですが、常に適度に楽しむべきです。
レシピ情報
- 準備時間 : 5分
- 合計時間 : 5分
- 出来上がり量 : 1
- カテゴリー : 飲み物
- 料理の種類 : アメリカ
- 1人分のカロリー (kcal) : 275
ロングアイランドアイスティーの材料
- 氷
- ライム1個分 または レモン半分の果汁
- 砂糖 小さじ1杯 または シンプルシロップ 15ml
- ウォッカ 15ml
- ジン 15ml
- ホワイトテキーラ 15ml
- トリプルセックまたはコアントロー 15ml
- ホワイトラム 15ml
- コカ・コーラ（グラスを満たすのに十分な量）
- レモンまたはライム 2切れ
- ミント 1束
ロングアイランドアイスティーの作り方
このカクテルは、直接タンブラーで作ることも、カクテルシェーカーがあればそれを使うこともできます。まず、グラスまたはシェーカーに氷を入れます。
次に、ライム1個分またはレモン半分の果汁と、砂糖小さじ1杯、または砂糖と水を等量で混ぜたシロップであるシンプルシロップを15ml加えます。
前の混合物にウォッカを15ml加えます。
ジンを15ml加えます。
ここで、ホワイトテキーラを15ml加えます。
次に、ホワイトラムを15ml加えます。
最後に、トリプルセックまたはコアントローを15ml加えます。
ミキサーを振ります。グラスで作った場合は、カクテルスプーンで混ぜても構いません。
カクテルシェーカーでミックスを準備した場合は、今がグラスに移すタイミングです。この場合、ミックスに入っていた氷はシェーカーに残し、グラスには新しい氷を入れます。
グラスが満杯になるまでコカ・コーラを注ぎ足します。
レモンまたはライムのスライス2枚で飾ります。
オプションで、カクテルをミントの葉で飾ることができます の葉。
これで本格的なロングアイランドアイスティーの完成です。
簡単準備のまとめ
- グラスまたはカクテルシェーカーに氷を入れます。
- レモンまたはライムジュースと砂糖またはシロップを加えます
- ウォッカを加えます
- ジンを加えます
- テキーラを加えます
- ラムを加えます
- トリプルセックまたはコアントローを加えます
- グラスにコカ・コーラを注ぎます
- レモンまたはライムで飾ります。
- ミントを加えます
- 提供します
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