Apesar do que seu nome possa sugerir, o coquetel Long Island Iced Tea não tem nada a ver com a bebida conhecida como chá gelado além de sua semelhança. Na verdade, este coquetel não contém chá , embora seja nomeado por sua similaridade com a bebida.
De fato, uma teoria sobre sua possível origem é que ele foi criado em 1920 no Tennessee durante a Lei Seca precisamente por causa de sua semelhança com o chá gelado, como uma forma de consumir álcool discretamente.
Abaixo, apresentamos a fórmula para preparar um Long Island Iced Tea autêntico, uma combinação clássica com um sabor potente e refrescante que deve ser sempre consumido com moderação.
Informações da Receita
- Tempo de preparo : 5 minutos
- Tempo total : 5 minutos
- Porções : 1
- Categoria : Bebidas
- Tipo de cozinha : Americano
- Calorias por porção (kcal) : 275
Ingredientes do Long Island Iced Tea
- Gelo
- O suco de 1 limão-siciliano ou meio limão
- 1 colher de chá de açúcar ou 15 ml de xarope simples
- 15 ml de vodka
- 15 ml de gin
- 15 ml de tequila branca
- 15 ml de triple sec ou Cointreau
- 15 ml de rum branco
- Coca-Cola (o suficiente para encher o copo)
- 2 fatias de limão ou limão-siciliano
- 1 ramo de hortelã
Como fazer Long Island Iced Tea
Este coquetel pode ser preparado diretamente em um copo alto ou, se você tiver uma coqueteleira, nela também. Primeiro, encha o copo ou a coqueteleira com gelo.
Em seguida, adicione o suco de 1 limão-siciliano ou meio limão e 1 colher de chá de açúcar, ou 15 ml de xarope simples, que é uma mistura de açúcar e água em partes iguais.
Adicionamos 15 ml de vodka à mistura anterior.
Adicionamos 15 ml de gin.
Agora adicionamos 15 ml de tequila branca.
Em seguida, adicionamos 15 ml de rum branco.
Por fim, adicionamos 15 ml de triple sec ou Cointreau.
Mexa a mistura. Se você preparou em um copo, pode usar uma colher de coquetel para misturar as bebidas.
Se preparamos a mistura em uma coqueteleira, agora é a hora de transferi-la para o copo. Nesse caso, deixaremos os cubos de gelo da mistura na coqueteleira e encheremos o copo com gelo fresco.
Completamos a bebida com Coca-Cola até que o copo fique cheio.
Decoração com 2 fatias de limão ou lima.
Opcionalmente, podemos decorar o coquetel com algumas folhas de hortelã folhas.
E agora temos um Long Island Iced Tea autêntico pronto para servir.
Resumo de preparo fácil
- Colocamos gelo em um copo ou coqueteleira.
- Adicione o suco de limão ou lima e o açúcar ou xarope
- Adicionamos a vodka
- Adicionamos o gin
- Adicionamos a tequila
- Adicionamos o rum
- Adicionamos o triple sec ou Cointreau
- Enchemos o copo com Coca-Cola
- Decoração com limão ou lima.
- Adicionamos hortelã
- Servimos
30 Melhores Receitas que Adoro Fazer em Casa
Se você é como eu, provavelmente gosta de ter à mão uma mistura de comida caseira fácil, pratos internacionais clássicos e sobremesas que agradam a todos.
Sempre que quero algo rico e indulgente, geralmente opto por esta receita de La Viña Molten Cheesecake, esta elegante receita de Crème Brûlée Francês Original, ou um decadente Bolo de Mousse de Chocolate. E quando estou com vontade de algo frutado e reconfortante, sempre volto para esta clássica receita de Tarte Tatin Francesa.
Para cafés da manhã fáceis e refeições leves, costumo fazer esta receita fofinha de Panquecas de Aveia e Banana, uma satisfatória receita de Batata-Doce Recheada, ou esta fresca receita de Ovos Recheados com Abacate e Salmão. Quando preciso de um item básico da despensa sem glúten, também gosto de preparar esta simples receita de Farinha de Arroz sem Glúten.
Quando estou a fim de tapas e sabores mediterrâneos, costumo alternar entre esta marcante receita de Atum Basco com Tomate, crocante receita de Patatas Bravas na Air Fryer, cremosa receita de Molho Grego Tirokafteri e refrescante receita de Salada de Burrata com Tomate e Pesto. Também adoro servir esta crocante receita italiana de Vitello Tonnato quando quero algo um pouco mais especial.
Para almoços fartos e jantares aconchegantes, sempre recomendo esta reconfortante receita de Almôndegas ao Molho Espanhol, tradicional receita de Almôndegas ao Molho de Amêndoas, rico receita de Molho Bolonhesa Italiano e cremoso receita de Croquetes de Frango no Thermomix. Se quero algo mais substancioso, costumo fazer esta assada receita de Pastitsio Grego, rústica receita de Guisado de Batata e Lula ou o ultra-reconfortante receita de Boeuf Bourguignon Francês.
Sempre que estou com vontade de comida de rua ou pratos de festa, costumo fazer esta suculenta receita de Kebab de Frango Doner Caseiro, crocante receita de Salchipapas, saborosa receita de Carnitas Mexicanas de Porco ou esta crocante receita coreana de Hobak Jeon. Também gosto de servir estes fáceis Anéis de Abobrinha na Air Fryer como um aperitivo ou lanche simples.
E se estou preparando bebidas e um cardápio completo para convidados, costumo acompanhar o jantar com esta refrescante receita de Mojito Cubano Original, esta marcante receita de Long Island Iced Tea, ou uma jarra desta frutada receita de Sangria Espanhola Sangrenta. Para completar tudo, adoro adicionar este picante receita de Molho Remoulade Francês como acompanhamento ou finalizar a mesa com este impressionante receita de Arroz Negro Mediterrâneo com Lula.
Mais Receitas Deliciosas para a Família
Ao longo dos anos testando e refinando receitas na minha própria cozinha, aprendi que os melhores pratos combinam simplicidade, técnicas confiáveis e sabor marcante.
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Para a sobremesa, o rico e sedoso Receita de Mousse de Laranja e Chocolate é uma que faço frequentemente quando quero algo elegante, mas fácil. Outro doce favorito é o caramelizado Receita do Trdelnik, Pastel Eslavo, inspirado no famoso bolo-chaminé da Europa Central. Se você gosta de assar, aprender a fazer xarope para melhorar a textura das sobremesas é útil, e minha Receita de Açúcar Invertido explica exatamente como eu o preparo na minha própria cozinha.
Quando quero algo fresco e simples, geralmente recorro à clássica Receita de Salada Caprese Italiana ou a um Receita de Ovo Pochê Simples perfeitamente cozido. Para refeições reconfortantes e mais substanciosas, costumo recomendar a satisfatória Receita de Sanduíche de Almôndega, o cremoso Receita de Estrogonofe de Carne Russo e o favorito rápido para as noites de semana, a Receita de Macarrão de Uma Panela Só.
Também adoro compartilhar pratos tradicionais de todo o mundo, incluindo o autêntico Receita de Ensopado de Peixe Sorropotún de Bonito, as crocantes Receita de Sopaipillas Chilenas de Abóbora e o clássico espanhol Receita de Cochifrito Segoviano (Porco Frito).
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